Ce fort beau vignoble, voisin du Château Montrose et de Calon-Ségur, comporte une partie de vignes très anciennes, a traversé une période difficile au début des années 1980. Il est aujourd'hui de retour au plus haut niveau de qualité de l'appellation, grâce à  la lucidité et au courage de son nouveau propriétaire (depuis 1985) M. Xavier Gardinier, qui a su retirer de la vente trois millésimes défectueux (1983, 1984, 1985) et privilégier les méthodes de culture traditionnelle. L'encépagement de ce vignoble est 47% Merlot, 51% Cabernet Sauvignon et 2% Cabernet Franc. Son sol est composé de graves argileuses sur un support calaire. Phélan-Ségur est aujourd'hui régulièrement salué comme un des meilleurs saint-estèphe, un vin élégant, au nez intense et complexe où dominent les fruits rouges, solide et concentré en bouche, avec des tannins riches et épanouis qui promettent une bonne garde.